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新拉面店怎么增加客源

  客源不足是制约拉面店发展的关键,新开的拉面店第一件要做的事就是先把顾客吸引过来,只要有了客流量,就能保证每天的营业额,这样拉面店才能持久盈利。所以拉面加盟商在开店前期主要做好如何把客源量做大。
  
  第一就是加盟者的管理,新开的拉面加盟店可能会因为管理体系不完善而出现问题,所以依靠总部支持是一方面,形成自己的管理方案才是关键,从员工培训和日常管理上掌握拉面加盟技巧,自然在日后的经营中有着十分重要的作用。
  
  第二店内的员工质量要高,如今很多的经营者会遇到招聘人员难的问题,即使是生意再好的拉面加盟店,经常都会贴有招聘人员的广告,更何况是新开的店了,所以拉面加盟店在开设之前一定要做好招聘人员的准备工作,关键是拉面加盟培养一批合格的员工。这样不仅做出的拉面味道更熟,同时也培养顾客的消费习惯。
  
  最后一点也是最重要的,投资者做好前期宣传工作,譬如张贴宣传海报、网络上推广广告、派送传单等。当拉面加盟店正式开业后,就能吸引一部分的客人进店,如果再借用开业时机,推出一些优惠的政策,对于顾客也十分具有吸引力。
  
  在拉面店开业前期做好以上三点顾客源不足的问题就会引刃而解。

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