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味千致胜法宝冲绳雪盐

  味千拉面所使用的低钠冲绳雪盐是由冲绳清澈的海水所提炼的雪盐内含氯化钠、镁、钙等丰富的矿物质,是为您的健康所细心者想的盐.

冲绳雪盐
  
  近代,自冲绳被并入日本版图后,日本精工细做的方式加入了海盐的生产过程中,成为冲绳名产“雪盐”,它被公认是世界上含矿物质种类最多的盐。走入路边一家盐工房,才发现这“雪盐”的制作方式却原始得很纯粹。一大间盛着洁净海水的玻璃房子里,排列着许多以风力转动的白纱,这些以风为动力的细纱将最终析出雪一般的细盐,成为半成品。最终,经过滤筛选等工艺,这如雪般细腻的“雪盐”便从此诞生。
  
  品尝一口洒着雪盐的味千拉面,顺滑的拉面香味中融化着雪盐的丝丝咸味,闭上眼,便闻见一股来自碧蓝太平洋的海风的味道,纯净又自由。
  
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