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拉面店开店之前要做哪些培训准备

  味千拉面开店前如何做好员工培训:
  
  在新员工达到前店长应该确定好他的工作位置,并通知相关部门准备员工工作服、工具等工作用具。还可以安排一名有经验的员工与新员工密切配合工作,训练员必须有真心愿意帮助新员工适应新环境。《员工手册》中详细介绍了餐厅的规章制度,在新员工学习《员工手册》是,店长应对《员工手册》上的内容作一个简答的口试,一确保学习的效果。
  
  味千拉面店店长应带新员工熟悉工作场所,是新员工区分不同工种。碰到人要做介绍。一路上可以向他指点员工休息室、更衣室等位置。
  
  (一)在一天工作结束之后,味千拉面店长要看望一下新员工,并回答他提出的问题,同时对他的生活和前途表示一下关心。几天后,你可以安排一次与新员工非正式会见,分析几天学习的进展情况。
  
  (二)在岗培训
  
  (三)人员升迁
  
  (四)人员流动
  
  (五)人员储备
  
  如果您的店在开业前做好以上培训工作准备,那么您的生意将会门庭若市!