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味千加盟店员工管理技巧

        拉面店员工流动性是非常大的,味千加盟店也是如此此。由于拉面店的起步资金低,很多人只需要花很少的一笔资金就可以开一家拉面店,所以现在很多拉面店都存在了这样一类员工:工作只是为了学习一些关于拉面店的专业技术和经营管理方法,一旦时机成熟,他们就会脱离原来的拉面店而自立门户,甚至成为原来店的竞争对手。因此,我们应对店员管理高度重视,不但可以提高经营管理水平,也可提高拉面店的档次。把员工的能力给评估出来,使员工潜力得以发挥,利益得到保障。只有大家相互尊重,同心同德,才能把拉面店经营好。


 
  作为一个管理者必须懂得尊重他人。尊重别人不仅可以使店员的心灵受到深深的震撼,更可以使他们拥有自尊和自信。如果一个管理者能够让池的员工从自卑中解脱出来,自信地踏上工作岗位,这将为这家店带来非常巨大的增益利润。对于管理者来说,这将是一种非常大的成功。

  公正、合理的提拔任命建立公正、合理的提拔任命制度,可以让拉面店的管理系统化,避免不必璺的人力资源损失,更能监督和刺激店员的工作主动性,从而让拉面店的效益获得更大程度的增长。下面,列举一些最基本也是最常用的提拔任命条目:

  1、员工本人申请调职,需经所在领班同意,店长批准。

  2、因工作需要由上级决定的内部凋整,员工必须服从。

  3、根据工作需要和员工业绩决定晋升和降职。一般员工晋升为领班,由其赢接领导提出书面申请。

  4、领班由店长任命。

  5、提拔晋升的员工均有一个月的见习期,见习期工资待遇按原岗位发放。

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